Hawaiian Fantasy ist eine polynesische Tanzgruppe mit Tänzen von den Inseln Hawaii, Tahiti, Marquises und Neuseeland (Maori). Sie können Bühnenauftritte bieten, aber auch als „Willkommensakt“ genutzt werden, bei dem auf Wunsch Blumenkränze in bekannter hawaiianischer Art aufgehängt werden, um die Gäste willkommen zu heißen. Die Tanzgruppe Hawaiian Fantasy unter der Leitung des Choreografen und Tänzers Junius Sadeleer tritt mit einer Mini-Disc oder mit einer Live-Band, bestehend aus 4 Instrumentalisten (Percussion), auf.